为什么现在很多智能手环方案都会用到一个STM32单片机？

请问为什么现在很多智能手环方案都会用到一个STM32单片机，直接用一个蓝牙芯片不行吗，比如nrf51822，这颗nrf51822芯片本身就带了一个M0内核，它的数据处理能力应该可以了，这样不是既能用来做控制，同时不也实现了蓝牙功能了吗