利用stm32+ov7670进行图传是否可行？

最近在做项目的时候，需要用到图传，MCU采用STM32f103或stm32f4，最近在查找资料的时候发现有关这一方面的内容很少，而且看到网上的评论有人说这一类的单片机在处理图传的时候会很吃力，所以想要请教一下利用stm32+ov7670进行图传是否可行，如果可行采用什么样的算法比较合适。谢谢。
其次还有一个并不算是技术的问题，请问如果往嵌入式发展的话，主要要掌握哪些技术，以及如果学习嵌入式技术，我已经大三的学生了，还有一年就要找工作了，所以希望你能够详细一点的回答。谢谢。