labview存储二进制文件问题

写入是直接覆盖的，你可以将每次的输出都再赋值给二维数组Y

你这个程序的意思是不断写入，每次都是往同一个地址里写，那么之前的内容自然就被覆盖了。你可以将这个二维数组放在一个循环里或者其他条件下，当按保存按钮时，执行一次写入。这样就可以将所有数据都写进去了

若是长时间采样， 最好是采样和保存分别在二个并行的循环中同时进行。以避免缓冲溢出，和崩溃时数据丢失。
可参考NI的例子：
C:Program Files (x86)National InstrumentsLabVIEW 2019examplesFile IOSpreadsheetTab-Delimited DataBuffered Stream to Tab-Delimited Text File.vi

如果需要所有历史变量的话，加多一个Y的局部变量就能实现。
由于这种写法数据是不断递增的，要不就隔N行开始删除开始的数据，要不就隔N行改变路径。
纯手打，望采纳。