关于十六位单片机的问题

我是一名刚学会c51单片机的单片机初学者，现在想学习飞思卡尔凌阳之类的十六位芯片的操作，我却找不到什么资料，我想问一下我该从何做起？买什么书比较好？用什么软件来仿真，kei能仿真飞思卡尔之类的吗 ？威廉希尔官方网站 模拟用proteus行吗？飞思卡尔和凌阳有pwm处理模块吗？