求解LINUX嵌入式操作系统是不是都采用ARM的微处理器作为核心芯片的呢

首先肯定的告诉你不是，Linux源码下面有个arch文件夹，里面的每一个文件夹都代表一种linux支持的处理器。譬如说Alpha、PPC、M68K、MIPS等等。只不过是ARM在嵌入式系统中用的最广泛。而其他平台在某些特殊行业和运用中用的比较多，如路由器、交换机等等。

不一定啊
LINUX 还有 OS 还有 WINDOWS CE 都是操作系统啊
还可以在 电脑上跑啊
不一定要在ARM上
51上都能跑 OS

嵌入式和用什么硬件无关。嵌入式是一个应用方向，也就是不已这个系统为主要功能，这套电子系统是“嵌入”在其他东西上面而存在的。
传说国内有不少人嵌入式用 Intel 的 奔腾 CPU + Windows 2000 （国内 ATM 机好像就这套配置），让他们用 ARM + Linux 他们还直接鄙视这种选择呢。