求助，关于串口中断问题求解

您好！从您提供的代码片段来看，您正在使用一个微控制器（可能是STM32）进行串口通信。您的代码中包含了一些初始化函数，如I2C_EE_Init（I2C EEPROM初始化）、USART1_Config（串口1初始化）和NVIC_Configuration（中断配置）。在while循环中，您调用了三个ADC（模数转换器）函数。

关于串口中断问题，您没有提供具体的信息，但我可以给您一些建议来解决常见的串口中断问题：

1. 确保您的USART1_Config函数正确配置了串口的波特率、数据位、停止位和奇偶校验位等参数。

2. 在NVIC_Configuration函数中，确保您已经正确地配置了串口中断优先级和使能了串口中断。

3. 在您的代码中，您需要定义一个串口中断处理函数，例如：

```c
void USART1_IRQHandler(void)
{
    if (USART1->SR & USART_SR_RXNE) // 检查接收缓冲区非空标志
    {
        uint8_t data = USART1->DR; // 读取接收到的数据
        // 在这里处理接收到的数据
    }
}
```

4. 在您的主函数中，您需要在while循环中添加一个判断条件来检查是否有接收到的数据：

```c
while(1)
{
    if (USART1->SR & USART_SR_RXNE) // 检查接收缓冲区非空标志
    {
        uint8_t data = USART1->DR; // 读取接收到的数据
        // 在这里处理接收到的数据
    }

    ADC_1();
    ADC_2();
    ADC_3();
}
```

5. 如果您仍然遇到问题，请检查您的硬件连接，确保串口TX和RX引脚正确连接到外部设备。

6. 如果您使用的是STM32CubeMX工具，您可以使用它来自动生成初始化代码和中断处理函数。

希望这些建议能帮助您解决串口中断问题。如果您有更具体的问题，请提供更多详细信息，我会尽力帮助您。