关于18B20的ROM搜索函数的一些问题

小弟菜鸟，最近再弄这个18B20这块，搜索ROM码，我原来在william hill官网 里面下过一份有关程序，看的时候一些问题不懂，时间一长，给忘了从哪下得了。其他就不贴了，看不懂的程序如下：void dis_readnumber()      
{
uchar i,temp;
init_ds18b20();
write_ds18b20(0x33); //允许只有一个18B20的前提下，通过总线直接搜索ROM码
for(i=0;i<8;i++)
{
  save_number[i]=read_ds18b20();  //保存搜索到的序列号
}
    write_com(0x80);        
for(i=0;i<8;i++)
{
  temp=save_number[i]>>4;   
  if(temp<10)
  {
   write_dat(0x30+temp);
  }
  else
  {
    write_dat(0x37+temp);        //问题1：大于10为什么是0X37
  }
  temp=save_number[i]&0x0f;   
  if(temp<10)
  {
   write_dat(0x30+temp);
  }
  else
  {
    write_dat(0x37+temp);  //同问题1
  }
}
}
希望各路高手给解释解释。