金属应变片式压力传感器

本科毕业设计自动数据采集系统采集压力，购买的压力传感器的灵敏度是1.1v/mv 请问作何解释？我怎样才能知道压力值和电信号的关系？恳请大神赐教！还有一周答辩了啊啊啊啊！