近几年,餐饮业的快速发展,虽然给人们的生活带来了不小的便捷程度,但是也给我们的环境带来了不小的问题,这些都是因为餐饮店的油烟问题。因此很多环保部门都对餐饮店加大了油烟监测管理的力度,但是受限于技术的限制,油烟监测常常不能监管到位,油烟问题没办法得到妥善的解决,现在有了油烟在线监测仪,环保部门的压力大大减轻。除了上述的一些原因,安装油烟在线检测仪还有哪些必须的理由呢?
1.城市美化需求不足
你有没有见过一条满是油烟和行人的街道–匆忙地望着,希望能尽快穿过这条街;你有没有见过门前满是泥土的商店,你甚至都不想呆很长时间,更不用说购物,花更多的时间了?美化一个城市需要从各个方面着手,控制油烟的排放也是其中一个重要的项目。
2.保护大气环境,减少排放,减少污染,油烟是一项重要指标。
众所周知,空气污染的三大污染源是:工业废气、汽车废气和家庭废气。占比例大的废气是餐厅油烟,在大中城市尤其是一线城市中很高。以深圳为例,90%的年轻人周末很少做饭,周日从不做饭。他们都点快餐。因此,一线城市餐厅的油烟比例很高。保护大气和限制油烟排放已成为重要的事情。
3.油烟是健康的大杀手。
据有关权威检测机构介绍,油烟中含有醛、酮、烃类、脂肪酸、醇类、芳香类化合物、酮类、内酯类、杂环类化合物等300多种有害物质,油烟在室外排放,不仅对大气造成损害,而且对周围居民的身心健康造成危害。
4.环境保护署定期检查
自2017年”蓝天防御战争”相关文件发布实施以来,全国各地有关部门对烟的定期检测变得越来越严格,每家餐厅都将定期进行检查。是否安装了合格的油烟净化器?油烟的排放是否合格?是否正常工作?如果检查失败,处罚将很轻,如果检查严重,企业将被关闭整改!
餐饮业带来方便的同时也给我们的生活带来了一些困扰,油烟问题一直是很多部门困扰的问题,因为餐饮店越来越多,但是有些餐饮店不自觉,不安装油烟在线检测仪或者油烟净化器,这就导致想要真正的解决油烟问题,还任重而道远。通过上述内容的阅读,希望有些餐饮店能自觉担起责任,安装相关的仪器。
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