单片机和手机的无线网络通信的各种简单问题

想基于STM32f1做套环境监测的系统，但是需要单片机和手机之间的无线网络通信。现在头脑中还是概念不强，通信需要我学习什么呐~要编软件什么吧？还有听说了各种协议zibgee等，又听说要什么socket编程什么的，这些实在是无法理解，没有概念，有没有能帮助我的，也许这个真的不好理解，需要学习，最好能有套学习方案之类的。谢谢啦