如何理解采集热电偶温度的威廉希尔官方网站主控芯片输出的方波信号？

这是个采集热电偶温度的威廉希尔官方网站，U13-21采集热电偶电势，U13-22采集冷端温度用于补偿，U13-25为主控芯片输出的50HZ频率的方波信号，这个信号不明白是什么作用的？小弟模拟威廉希尔官方网站学得不好，按照我的想法，主控芯片直接采集放大器得输出信号和利用分压威廉希尔官方网站采集NTC得阻值，不明白此威廉希尔官方网站为什么这么设计，还有RC威廉希尔官方网站，示波器抓到U13-21和U13-22信号上有叠加电容充放电波形，按照这个威廉希尔官方网站，热端的输入信号和U13-21信号是个什么样得关系，如何根据U13-21采集到的数据计算热端的输入电动势呢？NTC上采集到的信号如何计算NTC的阻值呢？